全部品牌日誌

  1. 品牌日誌
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    合作案例

    【合作案例 # 10】Q坊烘焙舖抹茶造型饅頭

    簡介：
    ✓超級卡哇伊的造型饅頭，造型討喜，唯妙唯俏，為萬聖節小朋友衷愛的鬼怪造型。
    ✓使用耗時發養的健康老麵製作饅頭體。
    ✓ 添加了清香的抹茶揉入麵糰，呈現淡淡清香天然綠色的外觀及口味。
    簡介：
    官方網站：
    https://www.qhousestore.com/
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    合作案例

    【合作案例 # 09】愉室甜品伯爵香蕉巧克力

    簡介：
    ✓層次相當豐富且做工複雜，每一層抹面到內餡到外圍裝飾片都精心製作
    ✓巧克力戚風蛋糕體搭配伯爵巧克力奶醬，上層還有伯爵奶凍，每層蛋糕口感階很鮮明卻又能中和再一起不搶戲
    ✓ 連抹外圍的鮮奶油都不是普通的原味，而是伯爵口味的喔! 讓整體不會過甜
    ✓夾在內餡裡的 [焦糖香蕉]，讓整體香氣更足，與巧克力搭絕配!

    官方網站：
    https://www.yuscakery.com/
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    合作案例

    【合作案例 # 08】明心巧克力阿薩姆生巧克力

    簡介：
    使用天然阿薩姆紅茶磨製成精細茶粉後，經由明心特別的製作，保留了原始的紅茶香氣與白巧克力的奶香，豐富的層次讓人無法一次完整的品嘗，必須再來一口重新體會一次漸層的風味，您會發現還有新的體會，若加上明心的牛奶可可，風味更是加乘的豐富。

    官方網站：
    https://www.mingsing.tw/
     
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    合作案例

    【合作案例 # 07】享食甜點鐵觀音茶蛋捲

    簡介：
    選用台灣南投鐵觀音茶種，將茶葉以低溫研磨成茶粉，保留茶葉香氣風味，使蛋捲帶有清香的烏龍茶韻。

    官方網站：
    http://www.kyoushoku.com.tw/
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    合作案例

    【合作案例 # 06】愛莉兒手作烘焙坊阿薩姆奶茶雷絲餅

    簡介：
    阿薩姆紅茶與醇厚奶香的完美相遇
    將味蕾層次緩緩推進，入口濃厚香甜
    搭配手炒柴燒黑糖醬，隨甜感蔓延開來
    正是那一片午後心動滋味，一試著迷

    粉絲專頁：
    https://www.facebook.com/ariel20200126/
    https://www.facebook.com/Ray315
    官方網站：
    https://www.arielcookie.com/
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    合作案例

    【合作案例 # 05】拾梯甜日式舒芙蕾專売店經典伯爵奶Q

    簡介：
    嚴選伯爵紅茶粉搭配鮮奶油，完美結合！加上小地瓜圓的Q香，襯托出伯爵茶味，香濃不甜膩。

    粉絲專頁：
    https://reurl.cc/W1ZKpk
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    合作案例

    【合作案例 # 04】柳橙王子焙茶白巧克力餅乾

    簡介：
    嚴選日本焙茶，茶香濃厚口感溫潤，搭配白巧克力不澀口。

    粉絲專頁：
    https://www.facebook.com/poo.prince.of.orange
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    合作案例

    【合作案例 # 03】麵包謝茉莉綠青森蘋果維也納

    簡介：
    選用日本青森縣產的青蘋果蜜漬 ， 配上茉莉花香綠茶， 入口溫潤花香帶點茶的苦澀， 咬到青蘋果的甜與花茶的風味融合， 極 度 順 口 ‪.ᐟ‪.ᐟ

    粉絲專頁：
    https://www.facebook.com/BoulangerieHsieh/
    官方網站：
    https://www.boulangeriehsieh.com/
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    合作案例

    【合作案例 # 02】潤米焙茶柚香乳酪貝果

    簡介：
    潤米的貝果配方內加入米穀粉，有別於傳統貝果的製程及配方，讓貝果口感柔軟又帶點Q彈，是大小朋友都能輕鬆享用的產品。

    此款「焙茶柚香乳酪貝果」使用焙茶粉做為基底，搭配台灣在地香柚美人果乾以及滑順的奶油乳酪。入口後會先嘗到內餡的酸甜的風味，細細咀嚼後就能嚐到茶香隨之在後，讓人不知不覺就吃光光啦！

    官方網站：
    https://www.roomy.tw/
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    合作案例

    【合作案例 # 01】酉鬼啤酒吐司去(掉的)邊大冰紅

    簡介：
    渴望被愛的吐司邊釀成了美味早餐啤酒 撲鼻的麥芽焙香
    ／佐熟悉的阿薩姆有點對味

    2021《AIBA 澳洲國際啤酒大賽》銀牌
    2021《IBC 國際啤酒競賽》銅牌
    Dieline 《DESIGN FOR GOOD AWARD》

    官方網站：
    https://www.uglyhalfbeer.com/
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    展覽

    【展覽 # 05】2022臺北國際食品展

    日期：2022年6月22日 (星期三) 至6月25日 (星期六 )，共計4天
    地點：臺北南港展覽館2 館4樓
    地址：臺北市南港區經貿二路2號
    攤位：TGA農業品牌區 S0518 
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    展覽

    【展覽 # 04】2021臺北國際食品展

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